Queijos Sabor que vem da tradição de ser Canto de Minas. Do berço leiteiro para o Brasil, somos especialistas em queijos!
Sabor que vem da tradição de ser Canto de Minas.
Do berço leiteiro para o Brasil, somos especialistas em queijos! Sempre valorizando as nossas raízes, com a vontade de inovar a cada dia.
Queijo Reino
Queijo Reino
| Informação nutricional | |||
| Porção: 30g (1 fatia) | |||
| 100g | 30g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 337 | 113 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 27 | 8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 30 | 9 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | 20 | 6 | 30 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 787 | 236 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, fermento láctico, quimosina, conservador lisozima, corante de fucsina, corante natural de urucum.
Queijo tipo cottage (400g) 400 g
Queijo tipo cottage (400g) 400 g
| Queijo tipo cottage (200g e 400g) | ||
| Informação Nutricional | ||
| Porção: 50g (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | 50g | % VD (*) |
| Valor energético (Kcal) | 47 | 2 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 |
| Açúcar adicionado (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 7,8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 1,8 | 3 |
| Gordura saturada (g) | 1,2 | 6 |
| Gordura trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 102 | 5 |
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado desnatado, creme de leite, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, conservador: sorbato de potássio, estabilizante: goma zantana, goma de alfarroba e gomar guar.
Queijo tipo cottage (200g) 200 g
Queijo tipo cottage (200g) 200 g
| Queijo tipo cottage (200g e 400g) | ||
| Informação Nutricional | ||
| Porção: 50g (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | 50g | % VD (*) |
| Valor energético (Kcal) | 47 | 2 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 |
| Açúcar adicionado (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 7,8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 1,8 | 3 |
| Gordura saturada (g) | 1,2 | 6 |
| Gordura trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 102 | 5 |
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado desnatado, creme de leite, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, conservador: sorbato de potássio, estabilizante: goma zantana, goma de alfarroba e gomar guar.
Queijo Maturado com Mofo Azul (Peça) 30 g
Queijo Maturado com Mofo Azul (Peça) 30 g
| Queijo Maturado com Mofo Azul (Peça) | ||
| Informação Nutricional | ||
| Porção: 30g (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | 30g | % VD (*) |
| Valor energético (Kcal) | 123 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 |
| Açúcar adicionado (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 6,3 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 11 | 17 |
| Gordura saturada (g) | 5,7 | 29 |
| Gordura trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 445 | 22 |
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), coagulante microbiano, penicilium roqueforti, fermento lácteo, corante: clorofila (INS 140i) e conservador. natamicina (INS 235).
Queijo Maturado com Mofo Azul (Fracionado) 30 g
Queijo Maturado com Mofo Azul (Fracionado) 30 g
| Queijo Maturado com Mofo Azul (Peça e fracionado) | ||
| Informação Nutricional | ||
| Porção: 30g (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | 30g | % VD (*) |
| Valor energético (Kcal) | 123 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 |
| Açúcar adicionado (g) | 0 | 0 |
| Proteína (g) | 6,3 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 11 | 17 |
| Gordura saturada (g) | 5,7 | 29 |
| Gordura trans (g) | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 445 | 22 |
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), coagulante microbiano, penicilium roqueforti, fermento lácteo, corante: clorofila (INS 140i) e conservador. natamicina (INS 235).
Queijo Parmesão Ralado 40g
Queijo Parmesão Ralado 40g
| Parmesão ralado | ||
| Porção de 10g (1 colher de sopa) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 50 kcal - 210 kJ | 3 |
| Carboidratos | 0,2 g | 0 |
| Proteínas | 3,7 g | 5 |
| Gorduras totais | 3,9 g | 7 |
| Gorduras saturadas | 1,4 g | 6 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 100 mg | 4 |
| Cálcio | 120 mg | 12 |
Ingredientes
Queijo parmesão e conservador: ácido sórbico.
Manter sob temperatura ambiente até 18ºC. Após aberto, consumir em até 10 dias.
Validade: 180 dias.
Queijo Prato
Queijo Prato
| Prato | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 96 kcal - 399 kJ | 5 |
| Carboidratos | zero | 0 |
| Proteínas | 7,8 g | 10 |
| Gorduras totais | 7,2 g | 13 |
| Gorduras saturadas | 4,0 g | 18 |
| Gordura trans | 0 | ** |
| Fibra alimentar | 0 | 0 |
| Sódio | 130 mg | 5 |
| Cálcio | 292 mg | 29 |
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, fermento lácteo, corante natural de urucum.
Mantenha refrigerado entre 1ºC a 10ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 120 dias.
Mussarela Fatiada 150g
Mussarela Fatiada 150g
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Mussarela Fatiada | ||
| Variável | Quantidade por porção: 30 g (1 fatia) | % VD (*) |
| Valor calórico | 103 kcal - 429 kJ | 5 |
| Carboidratos | 0,6 g | 0 |
| Proteínas | 8,1 g | 11 |
| Gorduras totais | 7,6 g | 14 |
| Gorduras saturadas | 4,5 g | 20 |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Fibra alimentar | 0 | 0 |
| Sódio | 140 mg | 6 |
| Cálcio | 274 mg | 27 |
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, fermento lático.
Mantenha resfriado de 1ºC a 10ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 60 dias.
Mussarela Fatiada 500g
Mussarela Fatiada 500g
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
| Mussarela Fatiada | ||
| Variável | Quantidade por porção: 30 g (1 fatia) | % VD (*) |
| Valor calórico | 103 kcal - 429 kJ | 5 |
| Carboidratos | 0,6 g | 0 |
| Proteínas | 8,1 g | 11 |
| Gorduras totais | 7,6 g | 14 |
| Gorduras saturadas | 4,5 g | 20 |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Fibra alimentar | 0 | 0 |
| Sódio | 140 mg | 6 |
| Cálcio | 274 mg | 27 |
Ingredientes
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 60 dias.
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 60 dias.
Queijo Mussarela Light
Queijo Mussarela Light
| Mussarela Light | |||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | |||
| Quantidade por porção | Normal | Light | % VD (*) |
| Valor energético | 103 kcal - 429 kJ | 77 kcal - 320 kJ | 4 |
| Carboidratos | 0,6 | 1,3 g | 0 |
| Proteínas | 8,1 g | 7,5 g | 10 |
| Gorduras totais | 7,6 g | 4,6 g | 8 |
| Gorduras saturadas | 4,5 g | 2,8 g | 13 |
| Gordura trans | zero | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | zero | 0 |
| Sódio | 140 mg | 175 mg | 7 |
| Cálcio | 274 mg | 333 mg | 33 |
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, fermento lático.
Mantenha refrigerado entre 1ºC e 10ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 120 dias.
Mussarela Fatiada AmoLight 150g
Mussarela Fatiada AmoLight 150g
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Mussarela Fatiada AmoLight | |||
| Variável | Quantidade por porção: 30 g (1 fatia) Tradicional | Quantidade por porção: 30 g (1 fatia) AmoLight | %VD |
| Valor calórico | 103 kcal - 429 kJ | 77 kcal - 320 kj | 4 |
| Carboidratos | 0,6 g | 1,3 g | 0 |
| Proteínas | 8,1 g | 7,5 g | 10 |
| Gorduras totais | 7,6 g | 4,6 g | 8 |
| Gorduras saturadas | 4,5 g | 2,8 g | 13 |
| Gordura Trans | 0 | 0 | ** |
| Fibra alimentar | 0 | 0 | 0 |
| Sódio | 140 mg | 175 mg | 7 |
| Cálcio | 274 mg | 333 mg | 33 |
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, fermento lático.
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 60 dias.
Queijo Prato Fatiado 150g
Queijo Prato Fatiado 150g
| Queijo Prato Fatiado | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor calórico | 102 kcal | 5 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Açúcar total | 0 g | 0 |
| Açúcar adicionado | 0 g | 0 |
| Lactose | zero | 0 |
| Glicose | 0 g | 0 |
| Galactose | 0g | 0 |
| Proteínas | 25 g | 15 |
| Gorduras totais | 27 g | 12 |
| Gorduras saturadas | 18 g | 27 |
| Gorduras trans | zero | 0 |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 139 mg | 7 |
| Cálcio | 125 mg | 21 |
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina e fermento láctico.
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 35 dias.
Queijo minas padrão Zerolac 500g
Queijo minas padrão Zerolac 500g
| Queijo minas padrão Zerolac | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor calórico | 104 kcal | 5 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Açúcar total | 0 g | 0 |
| Açúcar adicionado | 0 g | 0 |
| Lactose | zero | 0 |
| Glicose | 0 g | 0 |
| Galactose | 0g | 0 |
| Proteínas | 9 g | 17 |
| Gorduras totais | 8 g | 12 |
| Gorduras saturadas | 5 g | 26 |
| Gorduras trans | zero | 2 |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 120 mg | 6 |
| Cálcio | 125 mg | 21 |
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, enzima lactase e fermento láctico.
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 35 dias.
Mussarela Bola Zerolac 400g
Mussarela Bola Zerolac 400g
| Queijo Mussarela Bola Zerolac | ||
| Porção 30 gramas (2 bolinhas) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 71 kcal - 295 kJ | 4 |
| Carboidratos, dos quais | 0,7 g | 0 |
| Glicose | 0,5 g | ** |
| Galactose | 0,2 g | ** |
| Lactose | zero | 0 |
| Proteínas | 4,8 g | 6 |
| Gorduras totais | 5,7 g | 10 |
| Gorduras saturadas | 3,6 g | 16 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,5 g | ** |
| Gorduras poliinsaturadas | zero | 0 |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Cálcio | 70 mg | 7 |
| Sódio | 92 mg | 4 |
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, fermento lácteo, enzima lactase, conservador: sorbato de potássio, regulador de acidez: ácido cítrico.
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 35 dias.
Queijo Mussarela
Queijo Mussarela
| Mussarela | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 98 kcal - 412 kJ | 5 |
| Carboidratos | zero | 0 |
| Proteínas | 7,6 g | 10 |
| Gorduras totais | 7,5 g | 14 |
| Gorduras saturadas | 4,1 g | 19 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 106 mg | 4 |
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina, fermento lático.
Mantenha refrigerado entre 1º a 10ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 120 dias.
Ricota Fresca
Ricota Fresca
| Ricota fresca | ||
| Porção 50 gramas (2 fatias) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 71 kcal - 298 kJ | 4 |
| Carboidratos | 2,6 g | 1 |
| Proteínas | 6,2 g | 8 |
| Gorduras totais | 4,0 g | 7 |
| Gorduras saturadas | 2,4 g | 11 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 42 mg | 2 |
Ingredientes
Soro de leite pasteurizado, leite pasteurizado desnatado, cloreto de cálcio.
Mantenha refrigerado de 1ºC a 10ºC. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 40 dias
Queijo Coalho Palito
Queijo Coalho Palito
| Queijo de Coalho | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 107 kcal - 445 kJ | 5 |
| Carboidratos | 0 | 0 |
| Proteínas | 6,6 g | 9 |
| Gorduras totais | 9,0 g | 16 |
| Gorduras saturadas | 5,0 g | 23 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 280 mg | 12 |
| Cálcio | 227 mg | 22 |
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, quimosina.
Mantenha refrigerado entre 1°C e 10°C. Após aberto, consumir em até 5 dias.
Validade: 105 dias.
Queijo Montanhês
Queijo Montanhês
| Montanhês | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 378 kcal - 113 kJ | 6 |
| Carboidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 37 g | 11 |
| Gorduras totais | 27,0 g | 8,1 |
| Gorduras saturadas | 18,0 g | 27 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 197 mg | 8 |
Ingredientes
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante microbiano, fermento lácteo, corante natural de urucum.
Mantenha refrigerado entre 5º a 8ºC. Após aberto, manter a embalagem fechada, sob refrigeração e consumir em até 5 dias.
Validade: 180 dias.
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