Food Service A linha culinária da Canto de Minas é completa! Feita para chefs e entusiastas da cozinha.
Para chefs, entusiastas e cozinheiros de plantão.
Para ser usado em porções maiores, oferece todo o sabor dos nossos queijos cremes em peças de até 3,5kg, garantindo um ótimo custo-benefício e a qualidade Canto de Minas.
Queijo Parmesão 12 meses Peça
Queijo Parmesão 12 meses Peça
| Parmesão | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 113 kcal - 378 kJ | 6 |
| Carboidratos | 0 | 0 |
| Proteínas | 11,0 g | 22 |
| Gorduras totais | 8,1 g | 12 |
| Gorduras saturadas | 5,4 g | 27 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 160 mg | 30 |
Ingredientes
Leite pasteurizado pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, coagulante microbiano, lipase e fermento lácteo.
Armazenamento
Mantenha refrigerado entre 5°C e 8°C. Após aberto, manter em embalagem fechada, sob refrigeração e consumir em até 5 dias.
Validade: 720 dias.
Queijo Parmesão Peça
Queijo Parmesão Peça
| Parmesão | ||
| Porção 30 gramas (1 fatia) | ||
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
| Valor energético | 134 kcal - 561 kJ | 7 |
| Carboidratos | 0 | 0 |
| Proteínas | 11,0 g | 15 |
| Gorduras totais | 10,0 g | 18 |
| Gorduras saturadas | 6,0 g | 22 |
| Gordura trans | zero | ** |
| Fibra alimentar | zero | 0 |
| Sódio | 335 mg | 14 |
Ingredientes
Leite pasteurizado pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio, coagulante microbiano, lipase e fermento lácteo.
Armazenamento
Mantenha refrigerado entre 5°C e 8°C. Após aberto, manter em embalagem fechada, sob refrigeração e consumir em até 5 dias.
Validade: 720 dias.